菁华生态鸡蛋，是在自然生态 环境下，选用无污染、无农药残留 的生物活性饲料，不添加任何抗生 素、激素而生产的绿色鸡蛋。

        在现代鸡蛋生产中，由于一味 追求鸡蛋的产量，在产蛋鸡中，添 加一些如激素、抗生素，以及一些 有害添加剂等，这些物质在鸡蛋中 大量残留，对人体产生不同程度的 损害。菁华生态鸡蛋，从鸡种选择 入手，整个生产过程严格按照国家 绿色食品规程生产，饲料选用微生 物活性产品，整个过程不添加任何 抗生素、激素，不仅有效杜绝有害 物质的残留，而且由于大量微生物 活性物质使用，使饱和脂肪酸降解 为不饱和脂肪酸，提高了蛋黄的着 色度，使蛋清浓稠，蛋黄自然红， 口感自然香，无腥味；蛋内含有丰 富的蛋白质、氨基酸、有机微量元 素、ω-3脂肪酸、α-亚麻酸、卵 磷脂、维生素E、高活性钙等。

        在蛋品行业内，率先通过了国 家绿色食品的认证。食用菁华生态 鸡蛋，营养价格比高，适合各阶层， 特别是工薪阶层消费。