菁华生态草鸡蛋，是在天然生态环境下，利用优良草鸡（也称土种鸡、柴鸡），选用生物发酵产品喂养，而生产的鸡蛋产品。
     菁华生态草鸡蛋，由于使用生物发酵产品喂养，整个过程中不添加任何抗生素、激素，并严格按照国家无公害产品进行生产，不仅有效的杜绝有害物质的残留，而且由于大量使用生物发酵产品，使鸡蛋胆固醇大 大降低，提高了蛋黄的着色度，蛋清浓稠，蛋黄大自然红，无腥味、自然香，并含有大量的有机维生素、EPA、 DHA、维生素E、活性因子等。
     菁华生态草鸡蛋，率先通过了国家无公害产品认证，鸡蛋的品质仅次于菁华山鸡蛋，价格适中特别适合 于大众消费。