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出口肉禽《禁用药物名录》
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国家质检总局和外经贸部2002年第37号公告 出口肉禽《禁用药物名录》
国家质量监督检验检疫总局和对外贸易经济合作部4月29日发布出口肉禽《禁用药物名录》和《允许使用药物名录》（见附件1、2）。公告称,为保证我国出口禽肉的卫生质量和食用安全，促进禽肉出口，自本公告发布之日起，禁止任何企业将在饲养过程中使用了《禁用药物名录》中的药物和《允许使用药物名录》以外的药物的肉禽直接用于出口或加工禽肉出口。原国家质量监督检验检疫总局《关于加强出口肉禽饲养用药管理的通知》（质检食函[2001]36号）所附的名录同时废止。
禁止使用的药物包括氯霉素.欧盟不久前曾以此为由停止了中国部分肉品和水产品的进口.
公告原文
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中华人民共和国
对外贸易经济合作部2002年第37号公告
为保证我国出口禽肉的卫生质量和食用安全，促进禽肉出口，结合《中国动物及动物源食品中残留物监控计划》的有关规定，现发布出口肉禽《禁用药物名录》和《允许使用药物名录》（见附件1、2）。自本公告发布之日起，禁止任何企业将在饲养过程中使用了《禁用药物名录》中的药物和《允许使用药物名录》以外的药物的肉禽直接用于出口或加工禽肉出口。原国家质量监督检验检疫总局《关于加强出口肉禽饲养用药管理的通知》（质检食函[2001]36号）所附的名录同时废止。
特此公告。
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中华人民共和国对外贸易经济合作部
二○○二年四月十九日
附件1：
禁用药物名录（List of Drugs prohibited）
一、兽药类（Animal Drugs）：
1、已烯雌酚及其衍生物，二苯乙烯类：如乙烯雌酚
Stilbenes and its derivatives: Diethylstibestrol
2、甲状腺抑制剂类：如甲巯咪唑
Antithyroid agents: Thiamazole
3、类固醇激素类：如雌二醇、睾酮、孕激素
Steroid hormones: Oestrol, Testosterone, Progesterone
4、二羟基苯甲酸内酯类：如玉米赤霉醇
Resorcyclic acid lactones: Zeranol
5、β-肾上腺激动剂：如克伦特罗、沙丁胺醇、喜马特罗、特布他林、拉克多巴胺
β-agonists: Clenbuterol, Salbutamol, Cimaterol, Terbutaline, Ractopamin
6、氨基甲酸酯类：如甲萘威
Carbamates：Carbaryl
7、抗菌素类：二甲硝咪唑，呋喃唑酮，甲硝唑，洛硝达唑，氯霉素，泰乐菌素，杆菌肽
Antibiotics：Dimetridazole, Furazolidone, Metronidazole, Ronidazole, Chloramphenicol, Tylosinum, Bacitracin.
8、其他类：氯丙嗪，秋水仙碱，氨苯砜，二氯二甲吡啶（氯羟吡啶），磺胺喹恶啉
Others: Chlorpromazine, Colchicine, Dapsone, Anticoccidials (Clopidol), Sulfaquinoxaline
二、农药（Pesticides）类
1、有机氯类：六六六、滴滴涕、六氯苯、多氯联苯
Ocs: BHC, DDT, Hexachlorobenzene, PCBs
2、有机磷类：二嗪农、皮蝇磷、毒死蜱、敌敌畏、敌百虫、蝇毒磷
Ops: Diazinon, Fenchlorphos, Chlorpyrifos, Dichlorvos, Trichlorfon, Coumaphos
附件2
允许使用药物名录(List of Drugs allowed)
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药物名称
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用药剂量和方法
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宰前停药期（天）
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最大残留限量
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其它
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Name
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Dose and Method
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Date of Withdraw
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MRLs，ug/kg
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Others
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青霉素Penicilim，
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5000国际单位/羽，2-4次/日，饮水
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14
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ND
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忌与氯丙嗪盐、四环素类、磺胺类药物合用
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庆大霉素Gentamycinum
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肌注5000单位／羽／次；饮水2－4万单位／升水
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14
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肌肉：100
肝：300
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卡那霉素 Kanamycinum
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拌料15－30PPM；肌注10－30mg/Kg体重；饮水30－120
PPM，2－3次／日
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7
14（注射）
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肌肉：100
肝：300
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丁胺卡那霉素
Amikacin sulfate
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饮水10－15mg/kg体重，2－3次/日
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14
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肌肉：100
肝：300
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新霉素
Neomycin
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饮水15-20 mg/kg体重，2－3次/日
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14
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肌肉/肝：250
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土霉素
Oxytetracycline
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拌料100－140PPM
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30
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肌肉：100
肝：300
肾：600
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金霉素
Chlortetracycline
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拌料20－50PPM
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30
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肌肉：100
肝：300
肾：600
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四环素
Tetracycline
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拌料100－500PPM
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30
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肌肉：100
肝：300
肾：600
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盐霉素
Salinomycinum
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拌料 60－70PPM
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7
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肌肉：600
肝：1800
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禁止与泰妙菌素、竹桃霉素并用
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莫能菌素
Monensin
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拌料90－110PPM
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7
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可食用组织：50
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粘杆菌素
Colistin
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拌料2－20PPM
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14
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肌肉／肝／肾：150
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阿莫西林
Amoxicillin
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5000国际单位／羽，2－4次／日，饮水
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14
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肌肉／肝／肾：50
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氨苄西林
Ampicllin
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5000国际单位／羽，2－4次／日，饮水
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14
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肌肉／肝／肾：50
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诺氟沙星（氟哌酸）
Norfloxacin
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15—20mg／kg体重／日，饮水
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10
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肌肉：100
肝：200
肾：300
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恩诺沙星
Enrofloxacin
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饮水500－1000PPM，2－3次／日
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10
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肌肉：100
肝：200
肾：300
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红霉素
Erythromycin
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饮水150—250PPM，2－3次／日
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7
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肌肉：125
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氢溴酸常山酮
Halofuginone
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拌料3PPM
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5
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肌肉：100
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拉沙洛菌素
Lasalocid
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拌料75—125PPM
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5
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皮+脂：300
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林可霉素
Lincomycin
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饮水15—20PPM，2－3次／日；拌料2．2—4．4PPM
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7
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肌肉：100
肝：500
肾：1500
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壮观霉素
Spectinomycin
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饮水130PPM，2－3次／日
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7
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可食用组织：100
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安普霉素Apramycin
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饮水250－500PPM，2－3次／日
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7
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未定
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达氟沙星
Danoqloxacin
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饮水500－1000PPM，2－3次／日
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10
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肌肉：200
肝／肾：400
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越霉素
A DestomycinA
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拌料5－10PPM
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5
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可食用组织：2000
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脱氧土霉素（强力霉素）
Doxycycline
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饮水10－20mg／kg体重次／日，
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7
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肌肉：100
肝：300
肾：600
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乙氧酰胺苯甲酯
Ethopabate
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拌料8PPM
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7
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肌肉：500
肝／肾：1500
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潮霉素B（效高素）
HygromycinB
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拌料8－12PPM
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7
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可食用组织ND
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马杜霉素
Maduramicin
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拌料5PPM
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7
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肌肉：240
肝：720
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饲料添加6PPM以上，会引起中毒
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新生霉素Novobiocin
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拌料200-350PPM
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14
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可食用组织：1000
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赛杜霉素钠（禽旺）
Semduramicin
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拌料25PPM
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7
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肌肉：369
肝：1108
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复方磺胺嘧啶（磺胺嘧啶和甲氧苄啶）
Compound Sulfadiazine
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拌料SD200PPM+DVD40PPM
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21
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肌肉/肝/肾：50
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磺胺二甲嘧啶
Sulfadimindine（SM）
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拌料200PPM
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21
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肌肉/肝/肾：100
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磺胺-2，6二甲氧嘧啶Sulfadimeth
oxinum (SDM)
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拌料125PPM
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21
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肌肉/肝/肾：100
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