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特种养殖中的特种部队
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我国养殖业近年来呈现出多元化和集约化发展的趋势，以家禽养殖为中心的传统观念已被打破，特种养殖行业蓬勃发展。人们对饮食要求营养全面且安全，这有赖于特种养殖行业提供优质的动物产品。人们还对美容、养颜等保健产品青睐有加，高档珍贵的动物皮毛更是都市消费大军的宠儿，这都离不开特种养殖这个充满朝气的产业。
养殖业有句老话：“传统加特养，致富有希望。”我们深知当今社会是商品经济社会，各种产业的发展都不能偏离商品经济这个轨道。只有不断更换方式满足买方市场的渴求，我们的产业才有发展的希望。养殖业作为一种古老而又富有时代气息的行业，也难免存在很多缺憾，传统的小而散、品种单一的养殖模式长期禁锢着养殖户的心理。我国是一个农业大国，养殖潜力很大。由于长期的历史原因和对新兴养殖品种的不确认，一些养殖户根本不敢涉足特养业。我国已加入世界贸易组织，改造传统的养殖业已刻不容缓。国际市场对特养动物需求量近年来有所上升，一些用于美容、养颜等保健目的的特殊品种动物需求量急剧增大，市场前景十分看好。
当前由于特种养殖动物价位高，一些特种养殖场家盲目追求产量，滥用各种添加剂及生长激素，致使一些特种动物失去了原有的野味特色，而消费者所要享受的是近似天然的绿色野味产品，对那些经催化生产出来的野味食品已显出越来越多的不耐烦。特种养殖企业要有一种忧患意识，为野味食品消费市场提供优质的野味货源。另外，国外潜在市场将给野味食品提供一个更好的发展空间，但药残超标一直是困扰我国禽肉出口的一个大问题。此外还要在出口档次、包装等方面进行一次全新的变革，以迎接外来的挑战。
随着农村经济的快速发展，特种养殖在一些地区已占有一席之地，它给广大养殖户带来了丰厚的经济效益。但我们也清醒地看到，特种养殖产业存在着很多不尽人意的地方，圈舍卫生不达标导致空气污染，动物易患病，养殖户对饲料的要求也不高，在防病治病时加入大量的添加剂，如土霉素、保吉安、氨苄西林、环丙沙星、罗维素、欧福等抗生素类药物。由于长期使用，使动物体内产生一种抗体，对动物的疾病不但不能起到治疗作用，反而降低了其免疫能力，更重要的一点就是动物体内的药残过高，不但影响其肉质，而且还使其皮质粗糙，毛色黯淡，影响到整体的市场发展。
我国业已加入世界贸易组织，国外对动物类食品的安全检测十分严格，对带有药残的动物肉制品都拒之门外。随着人民生活水平的提高，国内对特种养殖行业的产品也备加挑剔。我国的特种养殖行业如何走出眼下的困境，如何与饲料行业有效科学地衔接，展现出特种养殖的风采，打造出养殖产业的精典之作，特种养殖行业需要谁来指引呢？
多变的特养市场，永恒的超级效益
——大正人获胜的秘诀
山东省潍坊大正实业有限公司是一家从事狐狸、水貂良种繁育和饲料加工的综合养殖企业，拥有狐貂良种场、饲料加工厂等八处企业，固定资产总值达１亿元。公司连续三年被评为“潍坊市农业产业化龙头企业”，是国内具有代表性的以特种养殖为主业的大型养殖集团。狐貂良种场先后从美国、丹麦等国家引进良种狐狸、水貂及先进技术设备，生产工艺先进，是一处集狐狸、水貂良种繁育、毛皮加工和科研于一体的目前全国规模最大的狐狸和水貂良种繁育基地。
潍坊大正实业有限公司共饲养种狐２万余只，种貂６万余只，可年产狐皮１２万余张，种貂皮３０万余张。大正人具有超前的市场意识和审时度势的气魄，他们近年来在对国内特种养殖市场全面科学进行调研的同时，积极摸索着抵御市场风险、驾驭市场的方法。大正人清醒地认识到，要想占领市场就必须适应市场消费需求。要适应纷繁多变的买方市场，就必须从饲养的根本入手，即如何提高狐、貂等的防病抗病能力，改善其肉质，降低成本，杜绝药残现象的发生，从本质上提高狐、貂毛皮的品质，提升其市场经济效益。多年的实践证明，在饲养过程中添加抗生素类药物弊端很大。如何找到一种有效的途径来解决这一现实中的矛盾呢？大正人多方寻找着答案。２０００年大正实业有限公司从多方位、多角度的市场调研中发现了新的希望，通过有关权威媒体获悉，山东亿安生物工程有限公司生产的亿安奇乐是当今饲料添加剂中的理想产品，它是一种无毒、无害的有益菌群微生物制剂，实际应用效果明显。通过北京华都肉鸡公司的大面积应用，取得了良好的经济效益。经过反复论证，亿安奇乐对家禽以外的其它养殖动物应用效果均十分明显，在狐、貂养殖上具有强大的可应用性。大正实业有限公司进行了典型意义的试验，分别选出三组狐、貂进行对比实验，其中一组在饲料内添加少量抗生素类药物进行饲养，一组则任何添加剂都不用，而另一组则加入亿安奇乐（ＨＥＭ）进行饲养。通过几个月的实地观察，取得了令人欣喜的科学数据。三组狐、貂对照显示表明，使用亿安奇乐为添加剂的狐、貂，不但从肉质上达到了国家标准（无药物残留问题），而且其抗疾病能力大大增强，最令人惊喜的是其皮毛质地柔软、光亮、洁净，一等品率达到９８％以上。其受精率也大大提高，产仔数量也相对增加，且狐、貂幼仔的成活率也很高，幼仔长势喜人，增重速度加快，每只种狐、种貂的经济效益大约递增３５％以上。从总体效果来看，不但可以防病，并且用它喷洒圈舍可以消除异味，从源头消除了疾病的发生。食用添加亿安奇乐的饲料，狐、貂的食欲大大增加，形体俊美，其粪便的恶臭基本消除，且大大降低了料肉比，饲料的精细化程度也有所降低。这不但使饲养成本大大降低，而且也使饲养的流程更简单化、科学化、规范化。从圈舍喷洒亿安奇乐，到饲料中添加亿安奇乐，大正的专家们还利用饮水添加亿安奇乐的方法从各个环节立体地应用。
专家们一致认为：使用亿安奇乐是目前国内养殖业走出困境的有效途径之一，它在养殖业特别是特种养殖上的广泛应用，势必掀起一股强大的特养浪潮，我们要适应多变的买方市场，获取永恒的经济效益，让我国特种养殖产业重新焕发生机，走出国门，占领广阔的国际市场！
引领饲料行业，塑造养殖业中的精品一族
——亿安奇乐与特养携手共创辉煌
养殖业离不开饲料行业的健康发展，只有饲料产业持续、高效地向正规化、国际化方向迈进，我们的养殖业才能得到根本保障。如何改造我国的传统饲料产业，使其更加适应瞬息万变的国际市场，这是摆在我们面前的一个严峻课题。
特种养殖作为养殖产业大军中的特殊一员，具有超级的经济效益和强大的市场风险性。饲料作为特种养殖的物质基础，在其全过程中起着重要的作用。我们知道，特种养殖业在我国的市场开发潜力还很巨大，这几年发展的速度比较迟缓，究其原因，最根本的就在于其投入成本过高，且抗御风险的能力较差，一旦患上流行性疾病，有可能导致全军覆没，其损失是不可低估的，这是养殖户心中的阴影，也是困扰我国特种养殖产业发展的因素之一。近年来，我国政府相关部门特别重视其相关产业——饲料行业的改造工程，特别今年是我国加入世界贸易组织的第一年，一切产业与国际接轨，国内需求与国际市场相呼应，这是饲料行业与特种养殖行业面临的必然选择。改造我国的饲料产业，就必须让其走上国际标准化征程，美国ＦＤＡ、联合国ＦＡＯ、ＯＩＥ、ＷＩＤ等组织对饲料药物添加剂的限制要求和标准化规定给我们指引了前进的方向，摒弃抗生素类药物作为饲料添加剂已刻不容缓，我们必须始终如一地贯彻这一指导方针，选择新的方向，使用生物制剂，使我国的饲料行业有序健康地向前发展。作为一项养殖业中的基础产业，饲料行业只有充分提高其科技含量，为我国的养殖行业保驾护航，也为我国的特种养殖业做出自己的贡献。我们从实践中不难看出，山东潍坊大正实业有限公司应用亿安奇乐在特种养殖上取得的辉煌成果，是新世纪我国特养业的一面光辉旗帜，它是改造我国传统饲料行业，适应当今市场需求的新着眼点。山东潍坊大正的实例告诉我们，必须摒弃抗生素类药物在饲料中的添加，让它成为永逝的历史。我们应当树立起全面改造我国传统饲料产业的观念，应用高科技的生物产品（如亿安奇乐），信心百倍地与特种养殖产业一道携手奋进，共创二十一世纪我国特养产业的辉煌！
坚持发展特养业的两个基本点
——科学饲养、精心管理
特种养殖行业面对加入世界贸易组织洪流的强大冲击，必须建立一套适应买方市场的完备的饲养体系，才能找到自己的立足点，才有可能持续发展。我们一方面要提高饲料的标准化含量，以其为核心，在不同时期、不同阶段采取不同的相应对策，使用高质量饲料。另一方面必须始终不渝地贯彻以生物制剂为添加剂的主导原则，适量、适度地应用，不能偏离这个大方向，否则我们会功亏一篑，失去市场，失去发展机遇。
添加高科技的生物制剂饲养狐、貂等特养动物，从根本上解决了特养环节中的难题，让广大养殖户能放开手脚，可持续地发展特养产业，这点从实践中有了科学的事实依据（如潍坊大正实业公司）。但我们应客观地分析这个现象，以实事求是的严谨态度来看待这个问题。我国的特种养殖尚处于幼稚阶段，与国际市场还存在着较大差距，主要表现在国外养殖企业具有科学完备的饲养体系和设备，饲养人员的科学文化水平远远超过我们，他们的饲养工作比较规范，饲养流程制定比较符合实际，饲养的科学化、先进化我们都无法与之媲美。我们不能单纯依靠生物制品，更重要的是制定并实施符合我国国情的一套健全的科学饲养体系，在饲养全过程中，饲养人员要长期不懈地坚持科学饲养、精心管理，就是说要依托生物技术贯穿饲养全过程，还要灵活多变、精心细致地做好日常管理工作，这一点很重要，它直接关系到生物制品的全效益发挥。我们要树立两个目标，一是严抓日常饲养管理工作，每日观察记录，要准确地掌握特养动物的日常细微变化，以利于及时有效地控制不利因素的发生。二是科学配比，力求做到有的放矢，高效发挥其优势作用，使生物制品更好地为全程饲养服务。
我们坚信，我国的特种养殖行业在强大高效的生物技术的支持下，以科学饲养、精心管理为两个基本点拓展开来，定能绘出美丽神奇的画卷，走出生物技术、饲料领域、特养三位一体的二十一世纪养殖新模式！
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