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奶牛的分阶段饲养和管理
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奶牛阶段饲养是根据奶牛不同泌乳时期的营养生理特点,按其泌乳曲线划分为几个阶段来进行饲养的方法,是提高奶牛产奶量的有效措施。发达国家应用奶牛阶段饲养技术,荷斯坦母牛创纪录个体的胎产奶量高达25000kg以上,高产群体平均头年产奶8000kg～11000kg。
把中国荷斯坦产奶母牛整个泌乳期划分为4个阶段。
1：泌乳盛期(90天):日粮干物质按体重的3.4%～3.8%,每千克含NND2.20、DCP10%、Ca0.80%、P0.55%、粗纤维17%,每头每日在泌乳上升时可多预付精料0.5kg～1.0kg,精粗料比为45∶55。
2：泌乳中期(90天):日粮干物质按体重的3.2%～3.5%,每千克含NND2.10、DCP9%、Ca0.75%、P0.53%、精粗料比为40∶60。
3：泌乳后期(125天):日粮干物质按体重的2.8%～3.2%,每千克含NND2.00、DCP8.5%、Ca0.70%、P0.50%,精粗料比为35∶65。
4：干乳期(60天):日粮干物质按体重的2.0%～2.5%,营养浓度与泌乳后期日粮相同,精粗料比为30∶70。临产前两周日粮干物质按体重的2.5%～3.0%,每千克含NND2.0、DCP9%、Ca0.30%、P0.26%。逐步增加混合精料至产犊时约占体重的1.0%～1.5%,分娩后Ca0.80%、P0.55%,精粗料比为40∶60,逐渐过渡到泌乳盛期日粮。（母牛临产前7天到产后8天列为围产期饲养。）
饲养管理按常规饲养管理,散放饲养,日喂3次挤奶。采用先粗后精、自由饮水的饲喂方式。干乳期日粮以青粗料为主,按营养标准给料,停乳前作隐性乳房炎测验,每天观察乳房情况,放牛运动要慢,防止外伤性流产。分娩前7天进入产房,逐渐增加精料到体重的1.0%～1.5%。分娩后1～2天供给易消化的饲料,优质饲草自由采食。3～4天后,可逐步加精料,待恶露排净,乳房变软,食欲正常后,日粮按标准供应,加给青贮、块根饲料,但勿过饱,避免厌食和消化不良。注意乳房卫生,加强牛只自由活动。围产期后进入泌乳盛期,每日比需要多预付精料0.5～1.0kg和供给优质青粗饲料,注意能量、蛋白质、钙和磷的平衡,增加饲喂次数,少给勤添,使其尽快达到并维持较长的泌乳高峰。
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