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目前农村家庭养猪须改进的建议及养猪常见误区




    中华民族素有“无猪不成家”的传统,可谓是家家养猪、户户存栏。目前农村家庭养猪存栏量在整个养猪业中占90%以上。市场的绝大部分猪肉来源是农村家庭养猪,但长期以来受传统思想的影响,科学高效的养猪技术未得到充分推广,严重影响农村养猪业的发展,下面我分析一下存在的问题,提出改进建议,谈一谈养猪常见的误区,以供大家参考。

    一、品种

    猪种是养猪的基础,要获得高的经济效益,就必须要有良好的猪种,根据“杂交优势”的理论,我国养猪专家提出了公猪要“洋”,母猪要“土”,就是指用引进优良的国外公猪品种作文本,与本地区优良的土种猪进行杂交,因为国外良种猪具有生长快、瘦肉率高,料肉比好等优点。而本地猪具有抗病力强,耐粗饲,产仔率高等优点。后代兼而有之,可谓是扬长避短。

    二、饲喂技术

    1、稀喂还是干喂

    目前农村家庭养猪,饲料稀喂犹如“稀粥”一方面导致饲料在消化道内停留时间短,排空较快,营养物质来不及消化吸收,便形成粪便排出体外,另一方面饲料过稀,口腔消化得不到充分利用,进入胃肠道的饲料,严重冲稀了消化液,使之消化能力减弱;而且过稀的饲料导致猪只水分饮进量大于需求量,代谢负担加重,造成了能量等营养无谓的损失,特别是冬季情况更为严重。

据科学家大量试验证明,干喂克服了稀喂的不足,充分发挥了口腔、肠、胃消化道的消化潜力,所以饲料干喂,是当今农村家庭养猪应大力提倡的科学方法。 但对于粗饲料,由于含有大量的纤维素及木质素,饲喂前要提前数天浸泡,使其中的纤维素、木质素得以软化,一方面减弱其对营养物质的封阻作用,另一方面增强适口性。

    2、熟喂还是生喂、

    农村家庭养猪喜欢将饲料煮熟后饲喂,这样一方面使饲料不可避免地损失了许多营养成份。饲料在煮熟过程中有20%的营养成份损失掉了,青饲料损失更大,特别是维生素在热的作用下遭到了严重的破坏,另一方面青绿饲料在蒸煮时会产生亚硝酸盐,饲喂中极易引起中毒,其次饲料熟喂浪费燃料及劳动力,是劳而无益,所以家庭养猪应改熟喂为生喂。 但有些饲料,特别是豆科植物,象大豆、豆角之类的饲料,必须经过蒸煮或焙炒后方能饲喂,否则轻则导致生产力下降,重则引起中毒。像土豆、高粱之类也提倡熟喂,因为消化酶不易将其消化吸收,经过煮熟可破坏淀粉的致密结构而易消化吸收。

    3、饲喂数量

    任何家畜每天对饲料的需要量是有一定限度的,超过一定的限度非但造成饲料浪费,还将加重消化道负担,轻者引起消化不良,重者引起消化道疾病,目前农村养猪普遍存在饲喂过量的问题,家庭养猪普遍以“猪多吃为好”等错误,认为猪吃得越多越好,其实不然,认真分析一下饲料报酬、料、肉比,核算一下经济效益,不难发现用过量的配比不合理的饲料喂猪,无疑使猪成为一台造粪的机器,只有一部分饲料得到利用,而大部分转化为粪尿。     目前用科学的饲养方法,取代传统落后的饲养模式,树立“猪是农家宝,发家致富离不了”的新观念,养猪算经济效益,算料肉比,以实现将饲料多、快、好地转化成猪肉,以获得最好的经济价值。

    三、改单一饲料为配合饲料

    猪的生长发育,需要各种营养成份,单一饲料营养成分不足,比例失调,一方面猪生长速度慢,另一方面饲料利用率极差。目前存在的问题是大部分农户养猪饲料单一,玉米、麸皮、草糠、剩饭等构成农村家庭养猪的主饲料,这样一方面蛋白质、维生素、微量元素严重不足,并且缺乏生长促进剂,菁华公司菁华壮系列4%的猪用预混料富含氨基酸、微量元素、维生素、矿物质、促生长剂,根据农村养猪的特点,科学地并通过严格的工艺配合在一起,农户选用该产品按照厂家的技术指导,与自家的农副产品混合均匀,就是科学的全价饲料。

    四、改“吊架子”为“一条龙”饲养方式

    吊架子是指饲养过程中,“精、粗、精”的饲养方式,就目前中国的国情来讲,此法已不可行,“吊架子”弊多利少:

    ①没有发挥中猪生长快的优势。

    ②大猪阶段给予过量精料,结果增生内容“肥多瘦少”不符合消费市场需要。

    ③出栏期长,周转慢,综合核算没有效益。

  “一条龙”饲喂是指根据猪的营养需要,科学地配合饲料,满足猪的各阶段的营养需要,在尽可能短的时间内使猪出栏,这是目前养猪最科学的方法,菁华公司4%良种猪SB系列猪用复合预混料,根据乳猪、小猪、中猪、大猪、种公猪、母猪的生长特点,采用科学的方法配制而成,符合猪各阶段的生长规律,使用该产品周转快、疾病少“肥少瘦多”料肉比在2.6-2.8之间育肥猪保准三个月出栏。

    五、改大肥猪为标准上市猪

    目前农村家庭养猪普遍认为“猪养的越大越好”以致于猪养到近300斤才舍得出售,其实这是十分不合理的,从生长速度上讲,猪的生长有自身的规律,100公斤以上的猪生长变得缓慢,饲料报酬不合算,生长的内容“肥多瘦少”肉的口味也每况愈下,从科学、效益上讲,要维持一个较大猪的生命,必须有较多的饲料,这无疑是一种浪费。所以养猪要做到“精打细算”改大肥猪为“标准上市猪”所谓标准上市猪一般指90-100公斤左右的猪,标准上市猪“瘦多肥少”口味好、饲料报酬高,周转快。

    六、养猪常见的误区

    1、猪粪便发黑就是饲料好吗?

高铜对仔猪的生长有促进作用,许多厂家在猪的饲料中添加了高铜、硫酸铜在猪的体内经过化学变化后成黑色,所以粪便发黑并不是饲料消化得好,只表明饲料中添加了高铜。高铜在一定程序上对仔猪有促生长作用,但这种作用也是建立在其它营养物质达到要求的基础上,添加过量不仅无益,反而造成环境的污染。

    2、猪吃后就睡饲料就好吗?

    现在越来越多的养殖户希望猪吃饲料后就睡觉,睡觉后吃饲料,认为这样可以减少运动,促进猪只生长,实际这是一种片面认识,猪吃食后应有正常的运行,才能促进饲料的消化吸收,利于生长,一般的饲料也不能使猪吃完就睡,一些不负责任的厂家为了满足养殖业户的表面要求追求短期利益,在饲料中违规添加了镇静药物,这不仅误导了广大养殖户,也会给人类健康带来损害。

    3、猪皮红毛亮就好吗?

有些用户认为猪吃了饲料以后,皮肤发红、毛发亮就好,这种单纯追求皮红的思想是不正确的,毛亮也是在饲料营养达到一定水平后,猪只健康生长正常情况下的毛亮,为了满足养殖户要求,在饲料中添加过高的某些微量元素,如砷、硒等,使猪只皮肤毛细血管充血毛亮,这种做法对猪只的生长一点好处没有。


市场部 李乐教


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