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仔鹿下痢原因分析及综合防治实践
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仔鹿是鹿场发展的希望,是优良种群的基础,是培育高产性状的关键。
仔鹿下痢(腹泻)是养鹿生产中普遍存在的棘手问题,任何一个鹿场都回避不了。
首先,仔鹿下痢是导致仔鹿死亡的主要原因,造成鹿场直接经济损失,一些鹿场仔鹿成活率不到50%,甚至更低。
其次,仔鹿下痢造成饲料浪费,药物及管理费用增加,给鹿场造成间接经济损失。
再有,仔鹿下痢,消化功能紊乱,营养吸收障碍,生长受阻,优良性状难以表现造成隐性经济损失更是难以估量。给成鹿终身生产性能造成影响。
各个鹿场由于管理水平,饲料营养水平,兽医水平不一,发病、死亡,危害和经济损失不一。但大家都一直在寻找有效的方法来避免这方面的损失。
仔鹿下痢的原因不同学者,不同专业人员,不同鹿场技术人员的看法不一。我们认为有以下几种主要原因,病源性、应激性、生理性、过敏性、营养性等。
一、病源性下痢
病源性下痢包括致病大肠杆菌感染,沙门氏菌感染、 魏氏梭菌、某些病毒、霉菌和寄生虫及其它病原微生物及毒素引起的下痢。
1 、仔鹿的大肠杆菌下痢
大肠杆菌是肠道中的常在细菌,在周围环境中普遍存在。手上大约有500万个。大肠杆菌附着在肠壁上,当鹿舍潮湿,寒冷时,鹿群有患病鹿和带菌鹿,仔鹿喝了污浊的积水,易迅速发生此病,导致大肠杆菌在肠道内附着-繁殖-引起肠壁破坏-发病-下痢,复制速度每15分一代,引起仔鹿脱水死亡。当仔鹿初乳不喂或饲喂过晚,母鹿饲养管理不当,某些微量成份缺乏,发生消化障碍时,改变肠道内PH值,肠道内非致病性大肠杆菌上行,生成毒素造成内源感染,也可引发此病。
表现为持续性下痢,粪便呈糊状,严重呈水样,常带有气泡和粘液,腥臭难闻。随病程发展粪便内混有大量白色的肠粘膜。后期粪便带血呈黑色,病鹿食欲废绝,腹痛,耳壳温度下降,最后衰竭死亡。
2、仔鹿的沙门氏杆菌下痢
仔鹿的沙门氏杆菌下痢,通常由食入受污染的鱼粉、骨粉等饲料和饮水引发,经消化道感染。
仔鹿常呈急性经过,病鹿体温升高,精神沉郁,喜躺卧、不吃饲料,有败血症状,黄白痢,对大多数药物有抗药性。
3、仔鹿的魏氏梭菌下痢(肠毒血症)
仔鹿的魏氏梭菌下痢,通常由饲料的突然改变或食入被污染的饲料引起的,急性症状一般10小时内死亡。粪便带血,含有大量粘液,有腥臭味,死前运动失调,后肢麻痹,昏迷,口吐白沫。亚急性7天以上死亡。慢性疾病,消瘦。
4、仔鹿的黄曲霉中毒性下痢
仔鹿的黄曲霉中毒性下痢,病原为黄曲霉菌,常生存在谷物籽食,秸秆和油饼饲料中,其生命活动过程中产生黄曲霉毒素,研究表明黄曲霉素可分B1、B2、G1、G2及M等18种之多,其中B1毒性最强。玉米和花生饼最易感染黄曲霉菌,是引发该病的根源。最明显症状是粪便呈黄色粥样,混有大量粘液,腥臭。
二、应激性下痢
应激是指动物机体遭受不良因素强烈刺激时产生的一系列应答性反应。应激综合症是全身非特异性反应的临床表现。仔鹿应激最直接的反应是下痢。造成应激的原因很多,注射疫苗、打耳号、麻醉、追捕、高温、潮湿、寒冷、惊吓、断奶、分群、疾病、运输、营养缺乏、生长过快等都对仔鹿的生长发育产生应激压力。严重应激可急性死亡。仔鹿的神经,体液、免疫系统发育不全易发生应激。
应激下痢分二个途径发生:
1、神经递质途径,肾上腺素分泌过多,引起肠道PH值改变,乳酸菌对PH值敏感,当肠道PH值改变时,乳酸菌大量死亡。乳酸菌有抑制大肠杆菌的效果,当乳酸菌减少时,大肠杆菌生长上行,导致发病,下痢。
2、体液途径,皮质醇分泌增加,促进分解代谢,抑制炎症反应、免疫反应,降低机体抗感染能力,而导致发病。
在应激情况下,正常存在在消化道的非致病性微生物,由于机体抵抗力降低,可成为致病性微生物,仔鹿的大肠杆菌病,甚至沙门氏菌病常在应激反应情况下暴发。
另外,寒冷刺激胃肠反应最为强烈,寒冷刺激使副交感神经兴奋,造成肠蠕动加快,产气增加,消化道液体吸收不良,产生腹泻。仔鹿出生不久体温调节系统尚不完善长时间连阴雨,环境温度降低时,仔鹿体温会下降,造成生理功能障碍,仔鹿受寒后抵抗能力迅速下降,病菌、病毒极易侵入引起下痢,而此时抗生素不起作用。
三、生理性下痢
1、饥饿下痢
由于母鹿饲料营养不全,不平衡,微量元素,维生素缺乏, 乳汁分泌不足,初乳中免疫抗体不足引起仔鹿饥饿性下痢,以肠液排出为主,似下痢。
2、消化酶活性不足
仔鹿四周前以吃奶为主,胃中凝乳酶,乳糖酶比较多。2-3周后,这两种酶分泌减少,四周龄后酶系向淀粉酶、蛋白酶分泌转变,由于乳糖酶分泌减少,乳品分解不完全,易引起下痢。
3、胃酸分泌不足
仔鹿出生的头几天,肠道可直接吸收初乳中的母源抗体,母源抗体的吸收需要PH值中性,所以胃酸分泌很少,来保证母源抗体的吸收。当母源抗体不足时,大肠杆菌逆行,感染小肠,繁殖致病。
四、过敏性下痢
1、用蛋白饲料补饲不当时,易造成肠道过敏性下痢,大豆蛋白和其它蛋白质饲料中未完全降解的蛋白大分子是常见的致敏原。过敏反应,肠粘膜上的绒毛膜受到破坏、水肿、缺损、出血、变短、消化吸收功能降低,致病微生物和毒素大量侵入发病。
2、 抗营养物质存在引起下痢,补料必须补充大量的蛋白质饲料,生大豆,生豆粉、生豆饼和其它蛋白饲料含抗胰蛋白酶、尿素酶、血胞凝集素、皂角苷、甲状腺肿诱发因子、抗凝固因子等有害物质。这些物质中,在烘炒时很难破坏。因此,炒黄豆易引起消化不良和其它变异性反应,引发下痢。抗胰蛋白酶使胰脏分泌的胰蛋白酶不起作用,结果饲料蛋白消化不了,未消化蛋白在大肠内被细菌降解产生有毒的氨,吸收后造成腹泻。
五、营养性下痢
1、仔鹿缺硒下痢
仔鹿缺硒下痢,临床上以消化障碍为特征,口腔干燥,口色发红、发绀,舌面皱缩,排水样或糊状恶臭及腥臭粪便,常夹杂多量胶冻样粘液和暗红色血液,病鹿很快死亡。慢性病例被毛粗乱,肚腹卷缩,生长缓慢,体重减轻,突出的病理改变是出血坏死性肠炎,肝肿大变性,心脏扩张,心肌呈鱼肉样外观,持续性腹泻,抗生素治疗无效,而补硒效果显著。
硒在体内合成蛋白质的过程中起着积极作用,极端缺硒,胰脂酶的合成受阻,从而使脂肪和维生素A、E、K、C的吸收障碍,与此同时硒对这些维生素在体内的消耗还有一定的调节作用。
缺硒分两种情况:一为土壤和饮水缺硒,我国医药卫生和兽医部门,对某地区人克山病与家畜缺硒病的调查结果表明,二者分布的地理范围基本相同,而这些地方均为缺硒地区。二为条件性缺硒,即土壤不缺硒,但由于饲料配合不当,长期饲喂低硒饲料如玉米,或因阴雨过多,使土壤硒大量流失而致饲料的含硒量少。玉米本身为低硒饲料,在阴雨年份收获的玉米更感缺硒。常规仔鹿以补饲以玉米为主,很少加微量元素或加量不足、不合理造成缺硒。三为硒的需要量增加,排稀便使硒的吸收不良加重缺硒。
应激是缺硒症的诱发因素,车、船、长途运输、驱赶、奔跑等不习惯运动,潮湿、寒冷、恶劣的气候等应激因素,可促使硒缺乏症的发生。
2、仔鹿缺锌下痢
仔鹿缺锌下痢,缺锌可致味觉障碍,口腔粘膜角化不全,食欲不振,消化机能减弱而消瘦,仔鹿发育停滞,粪稀多呈糊状,混有较多粘液,有呕吐、喝水增多,如不及时对症治疗可引起大量死亡。
锌在动物体内作为多种酶的成份参与物质代谢,如碱性磷酸酶,乳酸脱氢酶,谷氨酸脱氢酶及DNA聚合酶等80余种。锌在胰脏含量较多,并随胰液排出,可能与胰消化酶及胰岛素的合成及功能有关。胰液含胰淀粉酶(还有麦芽糖酶、蔗糖酶、乳糖酶等)胰脂肪酶、胰蛋白酶、核酸酶等,锌是机体内蛋白质,碳水化合物和脂肪的新陈代谢必需的元素。
缺锌的原因之一是饲料中含量不足,吉林省是缺锌地带,玉米缺锌严重,有些玉米叶片有锈斑的植株就是典型的缺锌样本。
二是饲料和饮水中钙、镁、植酸含量过多,钙、镁可与植酸形成相应的盐,这两种植酸盐在肠道的碱性环境下与锌形成难溶性的复盐,从而使锌的吸收障碍。
三是锌的排出增多,肝硬化及慢性肝脏疾病、肿瘤、糖尿病、肾脏疾病等都可使锌从尿中排出增多而致其缺乏。
3、维生素B1缺乏下痢
维生素B1缺乏下痢,哺乳仔鹿由于瘤胃发育尚不健全,不能由其瘤胃内的微生物合成维生素B1或由于补饲精饲料和多汁饲料过晚所致。病初食欲、精神不振,体温正常或稍低,2-5周后出现神经症状,在外界因素的刺激下,也就是应激状态下,可发生兴奋,惊厥或痉挛。严重时病鹿躺卧不起,头向后仰,眼球上转,有的四肢象游泳样划动,呼吸快而喘,脉搏快而弱,结膜发绀,这种发作可达数分钟,发作后仍可起立采食,通常有便秘或腹泻等消化不良和呼吸器官损害。
以上五种下痢原因孰轻孰重,他们之间的关系,不同专业,不同岗位,会从不同角度来看待。过去过多强调病源性下痢,过多使用药物治疗往往收获甚微。饲料营养对仔鹿下痢的预防甚至治疗所起的作用往往被忽视。
仔鹿下痢不是必然,我们认为仔鹿下痢的根本原因是营养缺乏和营养不平衡造成的,由于营养缺乏和不平衡可直接引发下痢。同时由于营养缺乏和不平衡仔鹿的发育受阻,免疫功能不全,易受到外界不良因素的影响造成应激,使机体抵抗力减弱,对病菌、病毒易感,非致病菌生长上行,间接致病。疾病的发生更增加营养物质的消耗,进一步加重营养的缺乏,这一系列链锁反应表现对抗生素治疗无效,使治疗显得无从下手。
我们强调仔鹿的营养缺乏和不平衡是引发下痢的主要原因,但不排除毒性较强的病原微生物入侵。营养和饲料是基础,如果营养状况良好,免疫功能,防御系统建立起来,正常微生物区系建立起来。一方面仔鹿可以正常发育,不易产生应激反应,这样常在细菌不会上行,亦不会致病,对致病微生物也有较强的防御能力。
基于以上的认识, 我们对仔鹿的营养需要和营养平衡做了大量的探索。对补饲的能量饲料、蛋白饲料、矿物质饲料、各种添加剂以及加工方法进行了大量研究。在承担国家和省科委课题中筛选出较好的配方和加工技术。通过补饲易消化,营养全面的,干性颗粒状仔鹿断奶精料补充料取得了良好效果,仔鹿无下痢症状,生长发育喜人,现就部分鹿场使用情况举例如下:
99年断奶仔鹿颗粒配合饲料使用情况
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